久野部東　お助け隊

4/14(日）　芝桜の苗を大公園(稲長公園）、南側角に、子供会と一緒に植え付けました。

子供会の皆さん、子供8名、保護者4名参加で、約60株を公園南側角のフェンスそば、約20株を、南出入り口周辺に植え付けました。ポット苗は水に浸して、約15cm間隔で2列に配置しています。　この場所は日当たりよく、伸びてフェンスの外側側溝壁に垂れ下がり一面花盛りになること期待しています。(写真はclickして拡大可能です）
　　

今後、この花壇、子供たちが草取りなど、自分たちの花壇として世話してくれるといいなと思っています。
参加の皆さん、お疲れ様でした。  

3/22（金）　今年も子供会と一緒にモチツキを行いました。

前日から、もち米8升(1.4Kgx8＝約11.2Kg）洗って約18時間程度、水につけておき、2升づつ、4臼搗きました。餅つきに必要な道具類はメンバーのK様、及び北野幼稚園より借用です。(写真はclickして拡大可能です）


モチ米をセイロに入れるとき、真ん中は凹みを作り、蒸気が通りやすくして蒸し布で包みます。蒸し鍋は寸胴鍋を転用、お湯もたっぷり入り、大きさもぴったり。蒸し初めて約40分で蒸しあがり、石臼に移しました。
　　

まずは杵で捏ねて、つぶして搗き始め、子供達に順番に、、　杵の持ち方等教えてもらいながら、、
　　　

10分程度で搗き上がり、子供達も参加して小餅に丸めます。餅がべとつき、小餅の大きさに上手に絞るのはなかなか大変。手を水で濡らしながら行えばべたつかないこと後で気が付きました。大人もお手伝い。
　

醤油、粒あん、キナコ、大根おろし,ノリなど準備、子供達、餅丸めしながら、順次、搗きたてのモチを楽しみました。
　

子ども20名、保護者7名参加。　支援参加、お助け隊8名、お疲れ様でした。

追記：コンロのガスでハプニング！、お湯もたくさん使うので室内のコンロX3,及び、外でセイロ蒸し窯コンロ、合計4個。同時に使用したところ、突然、すべてのコンロ、火が止まった。　色々調べた結果、ガスメータに設置されている安全装置が働き、ガスが遮断されたことが分かり、使用コンロを絞りリセットして回復、やれやれでした。　日頃殆ど使用されてなかった自治会館のコンロ、4口分同時に使用したため、事故と判断して遮断されたとのこと。　過去3日分程度の平均値を基準に自動的に判断しているそうで、制限値、急には変更できないそうです(伊丹産業）。
  

3/24(金）　子供会の「お別れ会」でモチツキをしました。

コロナ禍で2019年以来3年ぶりのモチツキで、子供会参加者　子供23人、保護者12人、12時からのモチツキ開始に合わせて準備です。
モチ米10kg、前日より、約18時間程度(17時―9時）水につけ、臼は4回に分けてつくので、2.5kgずつ蒸し布に分けました。　2連セイロで蒸し始めて約30分程度で蒸しあがりです。　臼や杵もお湯で温めて準備。　子供たちが付き始める前に、捏ねてある程度まで突き加え、子供達の順番に。　子どもたちはみな初めての様で、杵の持ち方、力の入れ方など口添えしながらですが、臼の真ん中あたりにきちんと持っていくのは、なかなか難しそうでした。　　メンバーM様、餅の手返し、中腰できつかったのでは、、、、　(写真はclickして拡大可能です）
　　　

モチツキが楽しいと3回も4回も順番にならんできた新一年生の男の子もいました。　つき上がったモチはちぎって丸餅、或いはキナコを塗して,キナコモチに。子供達も上手にお手伝い。　どのように丸めるのか？ちぎった後のへそのようなところを下にして丸めるんだよーとか、、　キナコは早めに暖かいうちにすぐ塗すといいよーとか、、　　子供たちの杵つく時間がかなりあったためか、出来上がりのモチは熱々ではなく、餅をちぎるには最適な温度でした。　結果オーライ。
　

2連セイロで、蒸したので、蒸しあがりの時間は2臼目から早く、つき始めから約60分、13時には4臼目も完了しました。その後、つき上がったオモチや飲み物などでお別れ会が始まり、新一年生になる子供たちが、恥ずかしそうに、でも元気にご挨拶。　いろんなゲームなども準備されていたようで、楽しいお別れ会になったことと思います。


今回、主なモチツキ道具の臼や杵、セイロ、3連コンロなどはメンバーK様より、子供用杵や蒸し布、餅箱などは北野幼稚園からお借りしました。ありがとうございました。

支援参加のお助け隊の皆さま、お疲れ様でした。
また来年もよろしくお願いします。